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Ecco per voi 8 ricette americane dolci e salate da provare almeno una volta nella vita. La cucina americana è conosciuta in Italia come una cucina senza tradizione, fatta di fast food e cibi grassi. In realtà come ogni paese che si rispetti, anche l’America ha i suoi piatti e ricette tradizionali che, pur essendo molto lontani dai nostri, sono davvero buoni e particolari. Per queste ragioni almeno una volta ogni tanto, ognuno dovrebbe lasciarsi andare e provare le ricette originali del paese a stelle e strisce. Si tratta di piatti non molto complessi che potrete preparare facilmente in casa. Se siete alla ricerca di un menù per una serata a tema “American dinner”, seguite i nostri semplici consigli. [/multipage]
[multipage]Pancakes americani
Anche questo è un piatto conosciuto in tutto il mondo. Siamo in genere abituati a vederli in tv: le famiglie americane fanno delle fantastiche colazioni. Con questa ricetta potrete prepararli anche voi e deliziare i vostri bimbi a colazione o a merenda. Le varianti sono tante: con lo sciroppo d’acero, con i mirtilli o fragole o al cioccolato. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Hot dog
Non esiste persona che non conosca o non abbia mai assaggiato un hot dog. In realtà la sua origine è tedesca in quanto c’è il wurstel ma è diventato famoso in America per la particolarità di essere mangiato per strada con condimenti a piacere, in genere senape, maionese o ketchup. Basterà scegliere gli ingredienti adatti. LA RICETTA QUI[/multipage]
[multipage]Cookies americani
L’America vince facile con questi deliziosi e fragranti biscotti di forma tonda, grandi e con gocce di cioccolato. Potrete realizzarli in tantissime varianti, ognuna delle quali avrà un sapore unico. Ottimo per colazione, merenda o per salutare i vostri amici dopo cena. Vi occorrerà farina, burro e cioccolato. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Caesar salad
Deve il nome allo chef italiano Cesare Cardini che la inventò quando emigrò negli USA e ancora oggi è uno dei piatti più amati e preparati. La ricetta è molto semplice ma ricca tanto che può fare da piatto unico. Unite insieme lattuga, pane e pollo tagliati a dadini, uovo, limone, salsa worchester e parmigiano a scaglie. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Red velvet cupcake
Questo è un dolce molto conosciuto e amato nel nostro paese che stupisce sia per il suo colore rosso brillante sia per il suo sapore. La base si ottiene con un impasto di farina e cacao, il colore si ottiene sia grazie al colorante che all’aggiunta di aceto e bicarbonato. Viene farcito con una crema al formaggio e al burro. Sono perfetti per il Natale oppure se decorati in tema per Halloween.LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Donuts
Le ciambelle americane cui nessuno potrebbe mai rinunciare. Famosissime perché tanto amate da Homer Simpson, oggi potrete riprodurle in casa. La cosa davvero particolare, che rende uniche queste ciambelline, è la glassa e la decorazione di superficie. Potete farla di tanti colori diversi e rivestirle con praline e confettini. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Salsa barbecue
Il barbecue è la tradizionale grigliata di carne in giardino, in compagnia e accompagnata con cibi con contorni ed è ovviamente immancabile la salsa barbecue. Tritate finissima mezza cipolla e aggiungete ketchup, salsa worchester, aceto forte e zucchero. Mescolate a fuoco lento per 5 minuti. Va servita fredda. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Angel Cake
Alta, soffice e davvero deliziosa. Questa torta sta sostituendo in Italia il classico pan di spagna soprattutto per la sua leggerezza e il minor contenuto calorico. Tuttavia richiede una lavorazione e teglia adatte. Gli ingredienti sono classici: farina, uova, lievito, vaniglia e zucchero e in aggiunta un cucchiaio di liquore. LA RICETTA QUI[/multipage]