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Oggi vi mostreremo 10 dolci facili con la menta. La menta viene spesso utilizzata in cucina per la preparazione di torte, dolci e dessert. Un classico abbinamento è quello tra menta e cioccolato, ma potete abbinarla anche ad altri ingredienti. La menta è una pianta erbacea perenne anche se cresce abbondantemente nei periodi autunnali e predilige climi freschi e leggeri. Secondo una leggenda il nome deriva dalla ninfa Minthe che fu trasformata in pianta da Proserpina. Gli usi della menta sono moltissimi. In medicina e in erboristeria viene usata per le sue proprietà antisettiche, digestive e antispasmodiche. Inoltre attenua i sintomi del mal d’auto. Dalla menta si estrae il mentolo che viene usato per aromatizzare prodotti cosmetici e cibi. In cucina viene usata per insaporire o come ingrediente base di dolci e dessert. [/multipage]
[multipage]Torta alla menta
La torta alla menta è un dessert estivo che combina la freschezza del gusto della menta con altri sapori. Infatti in questa ricetta gli ingredienti fondamentali saranno lo sciroppo di menta che potete preparare voi o comprare, gocce di cioccolato e cioccolato fondente. Infine decorate con foglioline fresche. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Plumcake menta e cioccolato
In qualsiasi modo lo preparate plumcake, sarà sempre un dolce delizioso per la merenda e la colazione. La variante con menta e cioccolato è per chi non ama i sapori banali e cerca qualcosa di gustoso e innovativo. Usate sciroppo di menta e gocce di cioccolato e un vasetto di yogurt per dare morbidezza. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Sorbetto alla menta
Il sorbetto alla menta è un dolce al cucchiaio freddo, adatto alle merende estive. Prepararlo con il Bimby sarà ancora più semplice. Questo dessert vi disseterà e il sapore fresco della menta lo renderà unico. Tutto ciò che vi occorre è acqua, zucchero e menta. Lasciatelo in freezer per 2 ore e poi servite in coppe. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Coppe alla menta
Questo è il dessert adatto all’estate: un gelato gustoso e fresco. Questa è una ricetta economica e veloce, l’ideale per un fine pasto o per la merenda. Vi occorrerà un liquore alla menta o in alternativa lo sciroppo di menta con cui insaporire il vostro gelato al cioccolato che avete acquistato. Servitelo in coppe o sui coni. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Mousse alla menta
Un dessert fresco e leggero da presentare a fine pasto, i vostri ospiti lo ameranno. È una ricetta semplice: fate sciogliere la colla di pesce e poi unitela alla panna che verrà montata con la menta frullata e cioccolato a pezzetti. Prima di servire lasciate riposare in frigo per 5 ore. Decorate con foglie di menta e biscottini. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Cheesecake menta e cioccolato
La cheesecake è un dolce di origine anglosassone amatissimo in tutto il mondo. Le varianti sono davvero tantissime, noi vi proponiamo quella con menta e cioccolato. Create una base con biscotti al cacao ed aromatizzate la crema al formaggio con sciroppo di menta. Infine decorate con cioccolato in scaglie. LA RICETTA QUI [/multipage]
[multipage]Cupcakes menta e cioccolato
I cupcakes sono degli ottimi dolcetti che potete adattare in tantissime occasioni. Questi che vi proponiamo sono deliziosi e adatti ad una festa o cena per gli adulti. Create un impasto al cacao per i cupcakes. Quando saranno cotti e freddi ricoprite con una crema alla menta e delle gocce di cioccolato. Davvero deliziosi! [/multipage]
[multipage]Cioccolatini alla menta e al cioccolato bianco
Se volete preparare dei cioccolatini fatti in casa da offrire ai vostri ospiti, seguite la nostra ricetta. Spennellate negli stampini il cioccolato fondente fuso e fate raffreddare. Riempite poi con una crema alla menta fatta con menta, cioccolato bianco e panna. Infine ricoprite con altro cioccolato e mettete in frigo. [/multipage]
[multipage]Torta oreo alla menta
Questa torta è una variante molto gustosa e fresca della classica torta oreo che non è altro che una cheesecake. Create la base con i biscotti oreo e la crema al formaggio dovrà essere aromatizzata sia con le menta che non la farcitura dei biscotti. Decorate con biscotti, cioccolato fuso e foglioline di menta. Mettete in freezer. [/multipage]
[multipage]Biscotti alla menta e al cioccolato
Se non avete mai provato questi deliziosi biscotti, è arrivato il momento giusto! È una ricetta alternativa ai cookies americani e i vostri bambini li adoreranno. Vi occorreranno i classici ingredienti per preparare i cookies cui dovete aggiungere 100 gr di gocce di cioccolato e 3 cucchiai di sciroppo di menta. Servite freddi![/multipage]