Torta di yogurt greco e mandorle con il Bimby

Di Maria Teresa Lenoci | Domenica 1 gennaio 2012

Torta yogurt mandorle

  • facile
  • 1 ora e 15 minuti
  • 6 Persone
  • 350/porzione

Torta yogurt mandorle
Un dolce gustoso e leggero è la torta con yogurt greco e mandorle. Delicata e morbida si può servire anche quando si invitano gli ospiti durante le feste, un modo delizioso ed alternativo per passare insieme dei momenti in allegria. Per prepararla vi aiuterà il Bimby. Il tocco più gustoso sarà l’utilizzo di ottime gocce di cioccolato.

Ingredienti

  • Yogurt greco 1 vasetto
  • Uova 3
  • Olio 1 vasetto
  • Zucchero 1 vasetto e ½
  • Mandorle 100 gr
  • Sale 1 presa
  • Farina 1 vasetto
  • Gocce di cioccolato q.b.
  • Lievito 1 bustina

Preparazione

  1. Metti tutti gli ingredienti nel boccale tranne il lievito e le gocce di cioccolata. 30 Sec. Vel. 5.

  2. Alla fine aggiungi il lievito e mischia ancora per qualche altro secondo. Riempi una teglia rotonda precedentemente imburrata ed infarinata.

  3. Aggiungi le gocce di cioccolato ed inforna. 170° per circa 50 Min.

Consigli

Affettare e servire tiepida.
 

Parole di Maria Teresa Lenoci

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