Di Maria Teresa Lenoci | 1 Gennaio 2012
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facile
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1 ora e 15 minuti
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6 Persone
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350/porzione
Un dolce gustoso e leggero è la torta con yogurt greco e mandorle. Delicata e morbida si può servire anche quando si invitano gli ospiti durante le feste, un modo delizioso ed alternativo per passare insieme dei momenti in allegria. Per prepararla vi aiuterà il Bimby. Il tocco più gustoso sarà l’utilizzo di ottime gocce di cioccolato.
Ingredienti
- Yogurt greco 1 vasetto
- Uova 3
- Olio 1 vasetto
- Zucchero 1 vasetto e ½
- Mandorle 100 gr
- Sale 1 presa
- Farina 1 vasetto
- Gocce di cioccolato q.b.
- Lievito 1 bustina
Preparazione
Metti tutti gli ingredienti nel boccale tranne il lievito e le gocce di cioccolata. 30 Sec. Vel. 5.
Alla fine aggiungi il lievito e mischia ancora per qualche altro secondo. Riempi una teglia rotonda precedentemente imburrata ed infarinata.
Aggiungi le gocce di cioccolato ed inforna. 170° per circa 50 Min.
Consigli
Affettare e servire tiepida.
Parole di Maria Teresa Lenoci
