Torta di compleanno rivestita in pasta da zucchero

[introduzione]torta rivestita in fondant con cuore di rose 1
Qualche giorno fa vi ho proposto la ricetta per preparare la pasta da zucchero, una sorta di pasta modellabile dolce che si usa per decorare i dolci. Oggi inizia un percorso che vi accompagnerà nella scoperta dei modi più originali e carini per decorare le torte con la pasta da zucchero e creare effetti assolutamente favolosi. La pasta da zucchero la potete fare in casa seguendo la nostra ricetta, poi in base a quello che volete creare la colorate con i coloranti alimentari in pasta o in gel.

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[ingredienti]

Ingredienti

  • torta: 1
  • crema pasticcera: 2 dosi
  • pasta da zucchero azzurra: qb
  • pasta da zucchero rosa: qb
  • confettura: qb

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Ricetta e preparazione

Seguite le istruzioni.

  1. Preparate una torta, farcitela con la crema pasticcera e ricomponetela, poi spalmate la superficie con la gelatina del gusto che preferite.

  2. Foderate la vostra torta con la pasta da zucchero stesa molto sottilmente, potete usare un mattarello o la macchina per la pasta.

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Consigli

Decorate a piacere con fiori di pasta da zucchero oppure fiori veri.
 
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