Tagliatelle con asparagi, gamberi e pomodorini

Oggi vi suggeriamo la ricetta delle tagliatelle con asparagi, gamberi e pomodorini, un primo piatto dal carattere primaverile. Potrete prepararlo senza troppe difficoltà ed in poco tempo. Gli ingredienti sono semplici, ma dal gusto delicato e fresco. Asparagi, gamberi e pomodorini sono un abbinamento perfettamente riuscito, in cui si incontrano i sapori del mare con quelli dell’orto che comincia a riprendere vita dopo la stagione fredda. E’ un piatto in cui le tagliatelle si abbinano molto bene agli ingredienti sia come gusto che come effetto cromatico.

Ingredienti

• 350g tagliatelle
• 1 mazzetto di asparagi
• 500g gamberi
• 250g pomodorini
• 1 spicchio di aglio
• 1/2 bicchiere di vino bianco
• q.b. olio extravergine di oliva
• q.b. sale
• q.b. pepe