Di Elvira Pignieri | Venerdì 26 maggio 2017
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facile
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15 minuti
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4 Persone
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n.d.
La ricetta di piselli e carote è leggera ma gustosa. Piselli e carote sono un contorno facile e davvero veloce da preparare, soprattutto nella stagione estiva. Si tratta di un piatto light, ideale da abbinare ad un secondo piatto o a dei cereali. La ricetta di piselli e carote in umido si realizza in una manciata di minuti, basterà cuocere velocemente piselli e carote in padella e porterete in tavola un contorno sano, equilibrato e vegetariano.
Ingredienti
- 400g piselli
- 2 carote
- 1 scalogno
- q.b. olio extravergine di oliva
- q.b. sale
- q.b. pepe
Preparazione
Foto di Cookthinker
Parole di Elvira Pignieri
