Frittata con salsiccia

Di Serena Vasta | Mercoledì 20 ottobre 2010

frittata con salsiccia ricetta

  • facile
  • 20 minuti
  • 4 Persone
  • 410/porzione

frittata con salsiccia ricetta La frittata con salsiccia è un secondo piatto buono e saporito perfetto da preparare a pranzo o a cena se siete di corsa o non avete nessuna intenzione di stare molto ai fornelli, con questa ricetta avrete un piatto buono e goloso pronto in meno di 20 minuti. La frittata con salsiccia è un secondo piatto nutriente e ottimo anche da portare a pranzo in ufficio, con un po’ di pane e un contorno di insalata avrete un pranzetto perfetto.

Ingredienti

  • salsiccia 200 gr
  • olio qb
  • uova 4
  • sale qb
  • parmigiano 2 cucchiai

Preparazione

  1. Spellate la salsiccia, sgranatela e poi rosolatela in una padella antiaderente con un filo d'olio.

  2. Sbattete le uova con sale, parmigiano e un pizzico di pepe, versate il composto in padella e cuocete a fuoco medio da entrambi i lati.

Consigli

Servite la frittata calda con ketchup e maionese!  

Parole di Serena Vasta

Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.

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