Cucciolini

cucciolini

  • facile
  • 20 minuti
  • 4 Persone
  • 328/porzione

cucciolini Oggi vi presento una ricettina facilissima per fare i Cucciolini dei Menù di Benedetta, dolcetti express perfetti per i bambini, ma anche per i grandi particolarmente golosi! I Cucciolini sono una versione casalinga e rapida dei Cuccioloni, i mitici gelati con le barzellette, useremo dei biscotti secchi tipo Oro Saiwa oppure i Digestive e per il ripieno della semplice panna montata, meglio se del banco frigo che è più buona.

Ingredienti

  • panna fresca 250 ml
  • zucchero a velo 2 cucchiai
  • gocce di cioccolato 100 gr
  • biscotti secchi rettangolari qb

Preparazione

  1. Montate la panna con lo zucchero a velo usando le fruste elettriche, poi aggiungete le gocce di cioccolato e mescolate con un cucchiaio.

  2. Farcite i biscotti con la panna e formate dei sandwich. Avvolgete i biscotti con l'alluminio e poneteli in freezer per un paio di ore prima di servire.

Consigli

Dato che c’è un po’ di freddino in questi giorni potete anche non mettere i biscotti in freezer e gustarli con la panna morbida. Decorate con gli zuccherini colorati e servite.  

Parole di Serena Vasta

Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.