Ricette per bambini: uova sode a pulcini

Ricetta per preparare le uova sode a pulcini, un delizioso antipasto perfetto da fare per i bambini ma che è molto carino anche da servire in una cena tra amici.

uova sode

Oggi prepariamo le uova sode a pulcini, un antipasto molto carino e semplicissimo perfetto da fare insieme ai bambini oppure da servire per una cena tra amici se volete qualcosa di semplice ma carina da mettere in tavola.

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Ingredienti per le uova sode a pulcini (dosi per 4 persone)

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  • 4 uova
  • maionese
  • parmigiano
  • olive verdi denocciolate
  • carote

 

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Preparazione
 

Preparate le uova sode, prendete un pentolino mettete acqua fredda e le uova, fatele bollire per 7 minuti e poi mettetele in acqua fredda. Sgusciate le uova e mettetele in un piattino, tagliate una fettina ad una delle estremità in modo che stiano in piedi.
 

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Tagliate le olive verdi a fettine sottili e tenete da parte il pomodoro piccolo che si trova dentro. Prendete una carota e tagliatela a pezzettini, ci servirà per fare i piedini. Poi in una ciotola impastate un pò di maionese con il parmigiano, dovete ottenere un composto pastoso.
 

A questo punto per ogni uovo fate una base con le carote per avere i piedini, poi mettete un pò del composto di maionese e parmigiano in modo da fare un cerchio e poi mettete 2 rondelline di olive con dentro i pezzetti di pomodoro per fare gli occhi e un pezzettino di carota per fare il becco. Muovete il meno possibile.
 

Foto da:
www.commenti-cibo.com
www.andreagaddini.it

 

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Parole di Serena Vasta

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