Cenone di Capodanno, le regole per non ingrassare

Manca ancora un cenone, quello di Capodanno. Come tenere il peso sotto controllo? Prima di tutto bisogna pesarsi, prima e dopo. Poi nei giorni precedenti, bisogna evitare di lasciare cibi in giro per la casa, tra cestini e tavolini, perché sono una tentazione. Bere acqua per tenere lontana la fame e fare un po’ di esercizio fisico. Bisogna evitare gli alcolici, che oltre a fare male, sono anche molto calorici A sostenerlo sono i nutrizionisti dell’University of South Australia. Vediamo un paio di trucchi da tenere a mente:

“Ad esempio, optando per lo yogurt greco, che con il suo 10% di grassi è un’alternativa alle creme tradizionali che hanno il 35% di grassi”, suggerisce il ricercatore Keogh. Anche le pentole antiaderenti aiutano: servono meno grassi di cottura e per la pancia anche il Natale diventa meno pesante.