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Oggi vi presento una ricetta per fare la crostata di tortellini con gli avanzi che avete in casa, nella nostra ricetta noi useremo i tortellini ma vanno bene anche pasta, riso ecc, all’interno potete anche mettere salumi, carne e tutti i formaggi che volete! Questa ricetta è semplice e velocissima e sarà adorata anche dai bambini, inoltre potete sfruttare questa ricetta per svuotare il frigo ed evitare sprechi.
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[ingredienti]
Ingredienti
- pasta sfoglia: 1 rotolo
- tuorli: 1
- formaggi misti: 100 gr
- besciamella: 200 ml
- tortellini con la salsa: 400 gr
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[preparazione]
Ricetta e preparazione
Seguite le istruzioni.
- Prendete una teglia spaziosa e mettete la pasta sfoglia tenendo da parte qualche strisciolina per fare le decorazioni.
- Prendete una ciotola e mettere i formaggi a dadini, la besciamella scaldata e i tortellini, mescolate bene. Trasferite questo composto nella base di sfoglia e poi decorate con le striscioline disponendole a grata.
- Pennellate la sfoglia con il tuorlo e poi cuocete la vostra torta salata in forno caldo a 200° per 20 minuti circa.
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[consigli]
Consigli
Se volete potete mettere in mezzo altri avanzi, verdure, pezzetti di carne ecc
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