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Ricette festa della donna: chips con robiola

Ricette festa della donna: chips con robiola
da in Chiacchiere fra amiche, Cucina, Ricette, Ricette Facili, Festa della donna 2010, formaggio
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    chips con robiola

    La festa della donna è una buona occasione per festeggiare tra amiche e passare una serata speciale e in pieno relax tra amiche. Oggi vediamo un antipasto semplicissimo e carino che potete preparare se volete organizzare una cena tra amiche a casa vostra, vi dico sin da ora che è una ricetta facile e a sforzo 0, adatta quindi a chi non ha esperienza in cucina ma soprattutto a chi esce tardi dal lavoro ed ha pochissimo tempo per mettere su una cena con un menù completo.

    Ingredienti per le chips con robiola (dosi per 4 persone)

    • Patatine del tipo Pringles: 100 gr
    • Formaggio del tipo robiola: 300 gr
    • Gherigli di noce: 80 gr
    • Olio: 2 cucchiai
    • Sale
    • Pepe

    Preparazione

    Mettete la robiola in una ciotolina e lavoratela con olio, sale e pepe, dovete renderla molto cremosa. Nel frattempo tritate i gherigli di noce o nel mortaio oppure nel mixer per pochi secondi, poi incorporateli alla crema di robiola, mescolate bene e coprite con la pellicola trasparente, fate riposare in frigorifero per un’oretta.

    Togliete la crema di formaggio dal frigo circa 10 minuti prima di servirla.

    Spalmate la crema di robiola e noci su una patatina e poi mettete sopra un’altra patatina. Conviene usare le Pringles perchè oltre ad essere buonissime sono tutte uguali ed i sandwich di patatine verranno bene!

    Foto da:
    www.donnamoderna.it

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