Ricette Dolci al Microonde: muffin al cioccolato bianco

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    muffin al cioccolato bianco

    I muffin al cioccolato bianco sono una vera delizia, li potete fare anche al microonde e saranno velocissimi perchè entro 10 – 15 minuti saranno pronti, profumati e perfetti per essere gustati! I muffin al cioccolato bianco li potete fare usando il cioccolato bianco delle uova di Pasqua oppure usando quello classico al latte o fondente, provateli perchè sono davvero buonissimi e molto semplici, adatti anche a chi in cucina tende a far guai!

    Ingredienti per i muffin al cioccolato bianco (dosi per 4 persone)

    • 200gr di farina 00
    • 160 di zucchero
    • 1 vasetto di yogurt bianco
    • 1\2 vasetto di olio di semi
    • 2 uova
    • 200 gr di cioccolato bianco
    • 1 bustina di lievito per dolci
    • zuccherini colorati

    Preparazione

    Sbattete le uova con lo zucchero e poi aggiungete lo yogurt bianco e l’olio di semi, incorporate la farina setacciata con il lievito e mescolate bene. Poi aggiungete 60 gr di cioccolato bianco spezzetato.

    Mettete l’impasto negli stampini e poi metteteli tutti nel piatto del microonde, cuoceteli nel forno a microonde per 5 minuti a 650 wat se i muffin sono grandi o medi, se sono piccoli ne basteranno 4.

    Sciogliete il cioccolato bianco rimasto a bagnomaria e poi spalmatelo sulla superficie dei muffin, decorate con gli zuccherini colorati e le codette e servite.

    Dolcetto o scherzetto?