La ricetta dei faworki di Carnevale

I faworki, ossia i chrust sono un dolce polacco che si prepara a Carnevale.Somiglianti alle nostre chiacchiere o alle frappe, dipende come le chiamate, si preparano con tuorli, panna ed alcool e vanno fritti per poi essere cosparsi con zucchero a velo.

Preparate l’impasto, friggete i faworki  in olio bollente e lasciateli asciugare sulla carta per far scaricare l’eccesso di olio.Prima di servirli ad una festa o anche per la merenda dei bambini vanno spolverizzati con abbondante zucchero a velo.Siete pronti per gustare questo dolce di Carnevale sfiziosissimo?