legumi proteine

Dieta dei legumi: 7 giorni per dimagrire in inverno

Ecco una dieta ipocalorica perfetta per tutti coloro che vogliono perdere peso e che vogliono sfruttare le proprietà uniche di questi alimenti buonissimi.

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La dieta dei legumi è perfetta in questo periodo: queste verdure infatti sono ricche di proteine, ne hanno il doppio rispetto a quelle dei cereali. I legumi sono davvero vari: ricordiamo i fagioli, i piselli, le fave, le lenticchie, i ceci, lupini e cicerchie. I legumi sono anche in grado di abbassare la colesterolemia, grazie al contenuto in lecitina: se ne consumano però ancora troppo pochi in Italia. Questi alimenti però si prestano a tantissime ricette, buone e gustose, ma soprattutto perfette per questo periodo invernale. Ecco la dieta dimagrante dei legumi, da seguire per una settimana.

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Parole di Francesca Bottini

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