Antipasti con i pomodori freschi: le 7 ricette migliori

Se siete alla ricerca di alcuni antipasti con i pomodori freschi, ecco le 7 migliori ricette che riusciranno ad accontentare anche i palati più esigenti. I pomodori sono uno degli ingredienti più utilizzanti nella cucina italiana. Oltre alla classica passata o salsa di pomodori, questo ingrediente viene utilizzato come contorno oppure per la preparazione di tantissimi antipasti da gustare tutto l’anno. I pomodori posseggono anche ottime proprietà nutritive e per questo è uno degli alimenti base della dieta mediterranea. I pomodori, infatti, contengono discrete quantità di vitamina B, D ed E e di sali minerali. Foto di rpavich