8 ricette americane dolci e salate da provare almeno una volta

8 ricette americane dolci e salate da provare almeno una volta

8 ricette americane dolci e salate da provare almeno una volta

American Food

Ecco per voi 8 ricette americane dolci e salate da provare almeno una volta nella vita. La cucina americana è conosciuta in Italia come una cucina senza tradizione, fatta di fast food e cibi grassi. In realtà come ogni paese che si rispetti, anche l’America ha i suoi piatti e ricette tradizionali che, pur essendo molto lontani dai nostri, sono davvero buoni e particolari. Per queste ragioni almeno una volta ogni tanto, ognuno dovrebbe lasciarsi andare e provare le ricette originali del paese a stelle e strisce. Si tratta di piatti non molto complessi che potrete preparare facilmente in casa. Se siete alla ricerca di un menù per una serata a tema “American dinner”, seguite i nostri semplici consigli.

Pancakes americani

pancakes americani per colazione

Anche questo è un piatto conosciuto in tutto il mondo. Siamo in genere abituati a vederli in tv: le famiglie americane fanno delle fantastiche colazioni. Con questa ricetta potrete prepararli anche voi e deliziare i vostri bimbi a colazione o a merenda. Le varianti sono tante: con lo sciroppo d’acero, con i mirtilli o fragole o al cioccolato. LA RICETTA QUI

Hot dog

AMErican hot dog

Non esiste persona che non conosca o non abbia mai assaggiato un hot dog. In realtà la sua origine è tedesca in quanto c’è il wurstel ma è diventato famoso in America per la particolarità di essere mangiato per strada con condimenti a piacere, in genere senape, maionese o ketchup. Basterà scegliere gli ingredienti adatti. LA RICETTA QUI

Cookies americani

american cookies

L’America vince facile con questi deliziosi e fragranti biscotti di forma tonda, grandi e con gocce di cioccolato. Potrete realizzarli in tantissime varianti, ognuna delle quali avrà un sapore unico. Ottimo per colazione, merenda o per salutare i vostri amici dopo cena. Vi occorrerà farina, burro e cioccolato. LA RICETTA QUI

Caesar salad

caesar salad americana

Deve il nome allo chef italiano Cesare Cardini che la inventò quando emigrò negli USA e ancora oggi è uno dei piatti più amati e preparati. La ricetta è molto semplice ma ricca tanto che può fare da piatto unico. Unite insieme lattuga, pane e pollo tagliati a dadini, uovo, limone, salsa worchester e parmigiano a scaglie. LA RICETTA QUI

Red velvet cupcake

CUP CAKE RED VELVET

Questo è un dolce molto conosciuto e amato nel nostro paese che stupisce sia per il suo colore rosso brillante sia per il suo sapore. La base si ottiene con un impasto di farina e cacao, il colore si ottiene sia grazie al colorante che all’aggiunta di aceto e bicarbonato. Viene farcito con una crema al formaggio e al burro. Sono perfetti per il Natale oppure se decorati in tema per Halloween.LA RICETTA QUI

Donuts

donuts americane

Le ciambelle americane cui nessuno potrebbe mai rinunciare. Famosissime perché tanto amate da Homer Simpson, oggi potrete riprodurle in casa. La cosa davvero particolare, che rende uniche queste ciambelline, è la glassa e la decorazione di superficie. Potete farla di tanti colori diversi e rivestirle con praline e confettini. LA RICETTA QUI

Salsa barbecue

salsa BBQ

Il barbecue è la tradizionale grigliata di carne in giardino, in compagnia e accompagnata con cibi con contorni ed è ovviamente immancabile la salsa barbecue. Tritate finissima mezza cipolla e aggiungete ketchup, salsa worchester, aceto forte e zucchero. Mescolate a fuoco lento per 5 minuti. Va servita fredda. LA RICETTA QUI

Angel Cake

angel cake americana

Alta, soffice e davvero deliziosa. Questa torta sta sostituendo in Italia il classico pan di spagna soprattutto per la sua leggerezza e il minor contenuto calorico. Tuttavia richiede una lavorazione e teglia adatte. Gli ingredienti sono classici: farina, uova, lievito, vaniglia e zucchero e in aggiunta un cucchiaio di liquore. LA RICETTA QUI

Parole di Carmela Giglio

Carmela Giglio è stata una collaboratrice di Pourfemme dal 2013 al 2017, occupandosi principalmente di cucina e ricette.

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