10 ricette salate con le castagne

10 ricette salate con le castagne

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le migliori ricette con le castagne

Oggi vi mostreremo 10 ricette salate con le castagne perfette per chi desidera un pranzo o una cena dal sapore autunnale. Le castagne infatti sono un alimento tipico dell’autunno da cui poter ricavare tantissime ricette. Sono molto usate fin dall’antichità ed etichettate come “cibo dei poveri”. Infatti dalle castagne si ricava una farina ricca di nutrienti e dal costo non elevato che viene utilizzata da secoli sia in pasticceria che nelle cucine casalinghe per preparare la pasta fresca fatta in casa. Le ricette da seguire, che possono anche essere fonte di ispirazione, sono davvero tantissime e vanno dagli impasti per pane e pasta, condimenti per piatti salati, dessert e marmellate. Il loro sapore è delicato e dolciastro per cui vi consigliamo di non esagerare mai con altri condimenti per non coprirne il gusto.
 
 
Foto Shutterstock | Sunvic

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