Seguite le nostre 10 ricette di gelato al Bimby per gustare un dessert fresco ed estivo. Il gelato ha tradizioni molto antiche e noi italiani siamo considerati tra i mastri gelatieri più famosi al mondo. Le ricette sono veramente moltissime e ogni giorno se ne inventano di nuove. Potete realizzare un gelato homemade per gustare una merenda o un fine pasto fresco e preparato con i prodotti migliori scelti da voi. Se in casa avete dei bambini, inoltre, è un ottimo modo per passare del tempo insieme e divertirsi. Per velocizzare il tutto vi consigliamo di usare il Bimby, il risultato sarà davvero strepitoso.
Gelato allo zabaione con il Bimby
Il gelato allo zabaione è per chi non riesce a rinunciare ai sapori particolari, nemmeno in estate. La ricetta è molto semplice e rapida. Mettete nel bimby i vari ingredienti: zucchero, farina di carruba, tuorli d’uovo, latte intero, vanillina e sale. Potete metterlo poi nella gelatiera oppure in freezer per qualche ora. Infine unite il marsala, mescolate e servite. LA RICETTA QUI
Gelato ai fichi con il Bimby
Il gelato ai fichi è uno spuntino dolce e dal sapore intenso, molto semplice da realizzare in casa sia con il bimby che senza. Tagliate e pulite i fichi ed impastateli con zucchero e succo di limone nel bimby a vel 7. Aggiungete il latte abbassando la velocità ed infine la panna montata. Mettete tutto nella gelatiera e servite con qualche biscottino. LA RICETTA QUI
Gelato alle nocciole con il Bimby
Quello alle nocciole è uno dei gusti di gelato più tradizionali e senza tempo. La ricetta è molto semplice da fare anche a casa. Tritate le nocciole e mescolatele con il latte, panna, zucchero e sale. Quando è tiepido aggiungete vanillina e pregel. Lasciate in freezer per una notte. Prima di servirlo, rimescolate con il bimby e lasciate riposare altri 30 min in freezer. LA RICETTA QUI
Foto di Kurman Communications, Inc.
Gelato al kiwi con il Bimby
Il kiwi è un frutto molto dolce ma con una nota acre, il che lo rende molto particolare e saporito. Il gusto fruttato rende questo gelato adatto per accompagnare altri dessert. Mescolate nel boccale latte, panna, zuchero e sale e fate raffreddare. Nello stesso boccale frullate i kiwi e aggiungete la crema. Mettete in freezer e prima di servire rimescolate nel bimby. LA RICETTA QUI
Gelato all’ananas con il Bimby
Il gelato all’ananas è un’esplosione di freschezza, un gusto esotico e avvolgente. Versate nel boccale latte, panna, zuchero e sale e mettete da parte a raffreddare. Intanto sempre nello stesso boccale fate a pezzetti l’ananas. Mescolate la crema con la frutta e lasciate in freezer a riposare. Quando dovete servire il gelato, rimescolate il tutto nel bimby e servite. LA RICETTA QUI
Gelato all’anguria con lo yogurt
Grandi e piccini andranno davvero matti per questo gelato fresco, estivo e fruttato. Mettete lo yogurt e l’anguria in freezer e toglieteli 10 min prima della preparazione. Mettete nel boccale lo zucchero e pian piano aggiungete prima lo yogurt ghiacciato e poi i pezzettoni di anguria. Spatolate finchè non raggiunge la consistenza adatta e servite. LA RICETTA QUI
Coppa del nonno con il Bimby
Vi ricordate il sapore unico e avvolgente della coppa del nonno? Questa ricetta vi permetterà proprio di avere quel sapore li a portata di mano, anzi di bocca! Versate nel bimby lo zucchero, l’uovo ed un misurino di nescafè. Mettete la farfalla e aggiungete la panna. Quando è pronto mettete nelle coppette e lasciatelo in freezer per 10 minuti. LA RICETTA QUI
Gelato al cocco con il Bimby
Il gelato al cocco è proprio il simbolo dell’estate, richiama i sapori esotici delle isole caraibiche. È ottimo per accompagnare sia la frutta che il cioccolato. Nel boccale mettete latte, panna, cocco, vanillina, zucchero e maizena. Mettete il tutto in freezer per 24h. Trasferite il gelato nel bimby, aggiungete albume e zucchero e mescolate. Quando è pronto servite in coppette. LA RICETTA QUI
Gelato al pistacchio con il Bimby
Il gelato al pistacchio è un gusto molto tradizionale ma davvero saporito, ottimo da accostare al cioccolato. Mettete nel boccale i pistacchi pelati e tritateli. Aggiungete prima tuorli, zucchero, panna, sale e latte; quando il composto è pronto mettete la vanillina e mescolate. Prima lasciate raffreddare in freezer; prima di servirlo rimescolatelo nel bimby. LA RICETTA QUI
Gelato al caffè con il Bimby
Il gelato al caffè è la pausa perfetta per i pomeriggi estivi e potete averlo a disposizione in casa in poche semplici mosse. Prima tritate il caffè concentrato. Aggiungete nel boccale panna, sale, latte, zucchero e tuorli d’uovo ed infine, quando il composto è pronto, aggiungete anche la vanillina. Mettete in freezer e prima di servire ripassatelo nel bimby. LA RICETTA QUI
Parole di Carmela Giglio
Carmela Giglio è stata una collaboratrice di Pourfemme dal 2013 al 2017, occupandosi principalmente di cucina e ricette.
