Nel momento in cui facciamo riferimento alla fine della stagione estiva, infatti, stiamo vivendo un momento molto particolare per molti di noi, durante il quale siamo impegnati nel tornare nel pieno delle nostre attività quotidiane, dal lavoro, allo studio e tanto altro ancora.
Sulla base di tale motivazione, dunque, anche ritornare ai ritmi quotidiani dell’alimentazione può diventare davvero molto importante, perché in questo frangente dobbiamo anche tener conto di quelle che sono le nostre esigenze quotidiane e fare in modo che i picchi glicemici non diventino un ostacolo considerevole.
Sei spuntini leggeri e super sani per dimenticare gli zuccheri
Durante l’estate, infatti, senza ombra di dubbio molti avranno esagerato con la preparazione di dolci, gustando gelati, cene fuori, aperitivi e tanto altro ancora. Sulla base di tale motivazione, dunque, ci si trova a fare i conti con i picchi glicemici, ovvero quando si verifica un rapido aumento del glucosio nel sangue causato appunto dall’assimilazione di zuccheri provenienti da vari alimenti, producendo così una quantità di insulina eccessiva che abbassa il glucosio nel sangue.
Sulla base di tale motivazione, dunque, ciò che dobbiamo fare è prediligere alimenti sani, come nel caso di questi sei spuntini che senza ombra di dubbio possono aiutarci a ritrovare l’equilibrio che stavamo cercando. Nella nostra lista, poi, troviamo i pomodorini ciliegino conditi con un po’ di olio d’oliva. Trattandosi di un alimento versatile, considerato anche un frutto, i pomodorini ci aiuteranno a incamerare vitamina C e vitamina E, insieme ad antiossidanti come il licopene, aiutandoci a neutralizzare i radicali liberi e proteggendo le cellule da danni irreversibili.
Lo yogurt greco senza ombra di dubbio è un valido aiuto da tenere in considerazione: al suo interno troviamo fermenti buoni, sali minerali ma anche vitamina A, vitamine del gruppo B e aminoacidi come il retinolo e la leucina. Aggiungendo frutti rossi, poi, daremo uno sprint con antiossidanti e vitamina C.
In questi spuntini ti rimetti subito in forma dopo l’estate
Tra gli spuntini che ti aiuteranno a dimenticare gli zuccheri e a diminuire i picchi, poi, troviamo anche le carote crude, con un basso contenuto calorico e ricche di vitamina B3 e vitamina A, con betacarotene, favorendo la formazione di collagene e non solo. Sono un perfetto alimento saziante, ottimo per chi segue una dieta finalizzata alla perdita di peso e vuole evitare gli attacchi di fame.
In questa lista, grazie alla presenza di antiossidanti provenienti da vitamine A, C ed E, troviamo anche banane e mango, frutti in grado di abbattere il colesterolo LDL e ricchi di vitamine del gruppo B, aumentando il senso di sazietà e contrastando la fame. Questi possono essere abbinati persino a un po’ di cioccolato fondente oltre l’80%, considerato un cibo antistress.
Infine, ma non meno importante, concludiamo la nostra lista con l’avocado che possiamo gustare persino con semi di sesamo: un alimento ricco di fibre, proteine e vitamine B, C, E e K, che permette di fare scorte di magnesio, fosforo e potassio. In men che non si dica, quindi, grazie a questi spuntini riuscirete a ritrovare il vostro equilibrio in tavola, dimenticando gli zuccheri in eccesso e incrementando l’efficacia della dieta.