Cioccolato
Tutti i benefici del cioccolato
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- Cioccolato e salute
Il cioccolato , anche definito cibo degli dei, è una risorsa alimentare importantissima per il nostro organismo, i suoi benefici sono svariati, e continuano a scoprirsene di nuovi. Oltre a costituire uno straordinario anti-depressivo, ha degli effetti molto positivi sulla salute del cuore, è stato dimostrato che brucia i grassi e quindi ci aiuta a dimagrire. A patto, incredibile ma vero (notizia straordinaria per tutte noi golosone), di consumarlo con regolarità! Che sacrificio, verrebbe da dire. Ovviamente stiamo parlando di cioccolato di ottima qualità, meglio se poco dolcificato, quindi scordatevi il cioccolato bianco o al latte, e puntate su quello fondente. Ma entriamo nel merito delle straordinarie proprietà del cacao e derivati.
Guarda le foto e leggi l'articoloFerrero Rocher fatti in casa, la ricetta

Oggi vi presentiamo la ricetta dei Ferrero Rocher fatti in casa, cioccolatini golosissimi e irresistibili che potete fare in tante varianti. La ricetta dei Ferrero Rocher è abbastanza semplice, dovete però rispettare i tempi di riposo tra una fase e l’altra perchè la nutella lavorata con le mani si ammorbidisce e a noi i cioccolatini servono belli e rotondi. Se volete fare la tipica copertura con la granella tra una glassatura e l’altra passate i cioccolatini nelle nocciole tritate molto finemente, ma non in polvere.
Leggi l'articoloLa ricetta delle cassatelle di Agira

La ricetta delle cassatelle di Agira è impegnativa ma assolutamente deliziosa, questi dolcetti sono tipici della tradizione siciliana e in particolare di Agira, un paesino che si trova nella zona di Enna. Le cassatelle di Agira si trovano in tutta la Sicilia ma se volete potete anche farle in casa vostra seguendo la nostra ricetta che è quella originale. Le cassatelle sono farcite con una crema a base di mandorle, cacao, zucchero e farina di ceci. Provatele anche voi, sono buonissime!
Leggi l'articoloRicetta flan al cioccolato

Oggi vi presentiamo la ricetta per fare il flan al cioccolato, un dolce buonissimo ed extra goloso perfetto per tutta la famiglia. Il flan potete farlo monoporzione oppure farne uno grande che poi si serve a fette, io vi consiglio di usare gli stampi singoli, sono più facili da gestire, la cottura è più breve ed è più facile fare delle belle decorazioni. Se volete potete fare il flan usando il cioccolato bianco, vedrete che bontà! Decorate il flan con frutta fresca, cioccolato fuso, panna montata oppure con una pallina di gelato alla vaniglia.
Leggi l'articoloRicetta torta al cioccolato e cocco

La ricetta della torta al cioccolato e cocco è un dolce golosissimo e sfizioso adatto a tutta la famiglia, vedrete che anche i bambini ci andranno matti! Questa torta potete gustarla a colazione ma anche come dessert dopo i pasti, soprattutto se la decorate con glassa e cocco grattugiato. Per fare questo dolce dovete usare della farina di cocco disidratato di buona qualità e delle uova freschissime che dovete tenere a temperatura ambiente, le uova fredde di frigo non si montano bene.
Leggi l'articoloRicetta salame di cioccolato

La ricetta del salame di cioccolato è semplice e buonissima, è molto amata da tutti e si può fare anche con i biscotti che sono rimasti in fondo al pacco. Il salame turco si può preparare in tantissimi modi diversi, potete usare la frutta secca, del riso soffiato, cioccolato bianco o con le nocciole, fate come volete, tanto il risultato sarà sempre favoloso!
Leggi l'articoloMaschera per capelli fai da te: ecco quella a base di yogurt e cacao

Oggi vi presento la ricetta per preparare una maschera per capelli fai da te, una crema efficace e molto semplice che potete facilmente preparare in casa e usare tutte le volte che volete. Questa maschera per capelli è adatta per tutte le ragazze che amano il cioccolato, vedrete che una volta applicata vi resterà un intenso profumo di cacao tra i capelli, un aroma molto più intenso e naturale di quello dei prodotti che si trovano comunemente in profumeria e nei supermercati.
Leggi l'articoloBiscotti con cocco e cioccolato da regalare per San Valentino 2012

Oggi vi propongo la ricetta per fare biscottini facili e golosissimi per San Valentino, faremo dei biscotti morbidi al cocco impreziositi da un bel cuore di cioccolato. Il trucco per fare questi biscotti è farli cuocere poco, devono restare morbidi, poi per decorare useremo dei cioccolatini a forma di cuore. Questi biscottini li potete servire dopo cena, o dopo pranzo, oppure potete confezionarli in una bella scatola super romantica e donarli al vostro amore.
Leggi l'articoloLa crostata al cioccolato romantica per San Valentino 2012

La crostata al cioccolato romantica per San Valentino 2012 è un dolce semplicissimo e goloso che potete fare in casa molto semplicemente anche se non siete degli chef provetti. Questa crostata potete farla voi in ogni particolare oppure utilizzare delle scorciatoie, ovvero pasta frolla pronta del banco frigo e crema pronta, tipo nutella o altro. Provate anche voi questa deliziosa crostata, vi piacerà!
Leggi l'articoloUna romantica crostata per San Valentino, ecco come prepararla

Oggi vi propongo una ricetta molto semplice per fare una crostata romantica per San Valentino, un dolce facilissimo, adatto anche alle nostre lettrici principianti che non hanno mai preso in mano un pacco di farina! Questa crostata la faremo con la base di frolla pronta che si trova al banco frigo, per il ripieno potete utilizzare o una buona crema pasticcera al cioccolato oppure della semplice nutella! Un dolce semplice ma d’effetto!
Leggi l'articoloRicette San Valentino: muffin romantici al cioccolato

I muffin romantici al cioccolato sono i dolcetti perfetti per festeggiare San Valentino insieme al vostro amore oppure in compagnia di splendide amiche single! Questi muffin sono deliziosi, fateli almeno due ore prima perchè la panna montata potete metterla solo quando si saranno raffreddati del tutto, altrimenti si potrebbe sciogliere. Provate questa ricetta, vedrete che sarà un successone!
Leggi l'articoloRicette di bellezza fai da te: crema corpo al cioccolato

Curare il corpo con le ricette di bellezza fatte in casa è una delle cose più coccolose e rilassanti che potete fare in una giornata di freddo in cui non avete nessuna intenzione di uscire di casa. Oggi vi presento una ricetta davvero carina, semplice e rapida per fare una crema corpo al cioccolato, una crema da spalmare e annusare che vi farà sentire veramente rilassate ed in pace con l’universo. Il cioccolato è buonissimo da mangiare, ma vedrete che la vostra pelle e il vostro umore lo gradiranno molto!
Leggi l'articoloCioccolata calda, ecco come farla in casa

La cioccolata calda è amatissima da tutti, grandi, bambini, anziani, uomini, donne… nessuno riesce a resistere, neanche chi è a dieta! Oggi vi propongo la ricetta per preparare in casa la cioccolata calda partendo dagli ingredienti di base, è molto semplice e non è assolutamente necessario usare le bustine con i preparati già pronti. Provate anche voi questa favolosa crema e decoratela con i marshmallow, vedrete che bontà!
Leggi l'articoloRicette dolci: mousse al cioccolato, perfetta per i pomeriggi freddi e uggiosi

La mousse al cioccolato è un dessert golosissimo e sfizioso perfetto per tirarci su di morale quando siamo un po’ giù o nei pomeriggi freddissimi e uggiosi! La mousse al cioccolato è un dolce molto semplice da preparare in casa, vi serve solo un po’ di tempo per il riposo in frigo ed una frusta elettrica per montare a neve gli albumi, la panna e mescolare bene il tutto. Provate questa ricetta, è davvero semplice e dal risultato assicurato!
Leggi l'articoloRicette dolci: muffin con banane e cioccolato al latte

Oggi vi presento una ricetta golosa per preparare i muffin con banane e cioccolato al latte, dolcetti sfiziosi e golosi perfetti per i bambini, sono ottimi per la colazione e la merenda e comodi anche da portare a scuola. Questi muffin li potete fare con le banane mature e un po’ macchiate che non si mangiano volentieri. Potete utilizzare il cioccolato a latte nella tavoletta che è più dolce e più economico delle gocce di cioccolato che di solito sono fatte con il fondente.
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