Si possono mangiare le uova tutti i giorni, te lo sei mai chiesto? Finalmente la risposta degli esperti fa chiarezza, svelando tutti i benefici e le verità che forse non conosci!
Sei tra quelli che pensano che le uova siano solo un alimento da cena veloce? Fidati, la verità è molto più interessante di quanto immagini! Mangiare uova ogni giorno può avere effetti sorprendenti sul tuo corpo, sulla tua energia e persino sul cervello. Non si tratta di un semplice mito da palestra o da nutrizionista, perché è proprio vero, che le uova contengono proteine di alta qualità, vitamine essenziali come la B12 e il D e minerali preziosi come il selenio e lo zinco. In pratica tutto quello che serve per mantenere corpo e mente al top senza complicazioni.
Devi sapere che consumare un uovo al giorno rientra perfettamente in una dieta bilanciata. Ovviamente la qualità dell’alimento conta e non poco: meglio scegliere uova da allevamento a terra o biologiche, perché il loro profilo nutrizionale è decisamente più ricco e genuino. Il bello è che le uova sono versatili e facili da inserire in qualsiasi pasto: dalla colazione, passando per spuntini proteici, fino a pranzi e cene veloci. E non dimenticare che contengono colina, un nutriente fondamentale per il cervello, che aiuta memoria e concentrazione. Insomma, se ancora pensi che troppe uova facciano male, è il momento di aggiornare le tue convinzioni, perché la verità è tutt’altra!
Si possono mangiare le uova tutti i giorni?
Mangiare uova ogni giorno può sembrare semplice, ma per avere il massimo dei benefici ci sono però alcuni accorgimenti da seguire. Prima di tutto, varia le preparazioni, preparando uova sode, strapazzate, al tegamino con poco olio extravergine o in frittata con verdure. In questo modo non solo si gustano con più piacere, ma permette al corpo di assorbire meglio i nutrienti.
Quante proteine contiene 1 uovo
Un uovo medio contiene circa 6 grammi di proteine complete, utilissime per muscoli, ossa e tessuti. Consumarle tutti i giorni è quasi fondamentale quindi, se stai cercando un modo semplice per aumentare l’assunzione di proteico senza ricorrere a integratori,
Chi ha il colesterolo può mangiare le uova?
Molti temono il colesterolo delle uova, ma studi recenti mostrano invece, che per la maggior parte delle persone che soffrono di colesterolo alto e hanno consumato le uova tutti i giorni, non ci sono stati cambiamenti nei valori del sangue. Anzi ti dirò di più: mangiare un uovo al giorno può essere sicuro e non aumenta il rischio cardiovascolare, purché tu mantenga uno stile di vita sano e un’alimentazione varia.
E poi come accennato, le uova sono ricche di vitamine del gruppo B, fondamentali per l’energia e il metabolismo e contengono luteina e zeaxantina, che sono potenti antiossidanti per la vista. In più, la colina presente nelle uova aiuta le funzione cerebrali e la salute del fegato. In poche parole, parliamo dio una vera bomba nutrizionale racchiusa in un piccolo guscio!
Come assumere tutti i benefici delle uova
Se vuoi potenziare l’assorbimento delle vitamine A, D, E e K presenti nelle uova, basta abbinarle sempre ad un filo di olio d’oliva o a qualche avocado. In questo modo stai pur certo, che riuscirai davvero ad assimilare tutti i nutrienti delle uova oltre a rendere il pasto più gustoso che mai!
Dunque mangiare uova ogni giorno può essere un’abitudine prima di tutto sicura, oltre che sana, ricca di proteine, vitamine e minerali essenziali. Variale nelle preparazioni e goditi tutti i benefici senza sensi di colpa o paure.