Quando ci si mette a dieta lo sappiamo bene che la prima cosa a cui si deve rinunciare sono il cioccolato e i salumi, mestamente accettiamo questa cosa restando perplesse e chiedendoci: “ma quel povero prosciutto cosa avrà mai di male per essere bandito dalla mia alimentazione?” Semplice: le calorie!! Dato che magari siamo tutte un pò delle san tommaso che se non vedono non credono, guardate quante calorie contengono i vostri adorati salumi!
I salumi sono buonissimi e profumati ma purtroppo sono anche molto calorici, vediamo una tabella riassuntiva per capire cosa dobbiamo evitare, cosa si può mangiare ogni tanto e cosa può essere un pasto da tenere in considerazione, per seguire una dieta corretta senza sbagliare.
Le calorie dei salumi e degli insaccati per 100 gr di prodotto netto.
Io direi che bresaola, prosciutto cotto e crudo magri si possono mangiare, anche se tra i tre la bresaola è sempre la scelta migliore!
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