Oggi vi presentiamo una ricetta molto carina per la Festa del papà, dei golosi muffin con i baffi, dolcetti buonissimi da mangiare (ovviamente!) ma che sono molto carini anche da portare in tavola o da regalare. Questi dolcetti sono molto semplici e potete anche prepararli con i bambini che potranno impastare con voi, mescolare e ritagliare i vari baffi e poi attaccarli con gli stecchini. Seguite la ricetta e fate anche voi una bella sorpresa ai vostri papà!
Ingredienti per i muffin con i baffi (dosi per 4 persone)
Preparazione
Preparate la base per i muffin seguendo le istruzioni della nostra ricetta di base, poi mettete i pirrottini negli stampi per muffin e riempiteli per 2/3 con il composto. Cuocete i dolcetti in forno caldo a 180°C per 20 – 25 minuti.
Mentre i muffin si raffreddano voi dovete ritagliare dei baffi dalle riviste sui giornali oppure le scaricate da internet e le stampate, ritagliate i vostri baffi e poi li attaccate a degli stecchini di legno. Spezzettate il cioccolato e scioglietelo a bagnomaria e poi aggiungete la panna liquida, mescolate per avere una crema omogenea. Fatela raffreddare in modo che sia “spalmabile”.
Spalmate questa crema sui muffin e poi sbriciolate sopra cioccolato a pezzetti, bretzel, quello che volete. Infilzate gli stecchini con i baffi e servite.
Se volete potete anche coprire i muffin con panna montata spray e appoggiare sopra i vari baffi.