Fare i dolci in casa è molto rilassante, oggi vi insegno a preparare i pasticcini alle more, sono facilissimi e vi faranno fare un figurone con i vostri ospiti, potete fare voi i cestini di pasta frolla oppure semplificarvi la vita e comprarli già pronti. Io di solito faccio tutto da me, ma per iniziare va bene anche usare quelli pronti!
Ingredienti per i pasticcini alle more (dosi per 6 persone)
Preparazione
Preparate la crema al limone seguendo la ricetta che vi ho mostrato proprio in questi giorni, poi con la siringa da pasticcere farcite i cestini di pasta frolla con la crema che deve essere fredda perchè altrimenti il calore farà rammollire i cestini.
Se preferite al posto della crema al limone potete usare la classica crema pasticcera, in questo modo i vostri dolcetti saranno come quelli comprati in pasticceria! Per ogni pasticcino mettete una mora e una fogliolina di menta pulita.
Mettete i dolcetti dentro i pirrottini, spolverizzate con lo zucchero a velo e poi sistemateli in un piatto da portata.
Foto da:
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