Foto Pexels | Daria Shevtsova
Lo smartworking può rivelarsi una risorsa davvero preziosa per risparmiare tempo e dedicarsi maggiormente ai proprio affetti e anche al proprio benessere. Tuttavia, a furia di trascorrere le ore sedute davanti al pc, per di più con il frigorifero a portata di mano, la tentazione di uno spuntino è costante. La buona notizia è che fare uno spuntino a metà mattina o metà pomeriggio, non solo è concesso, ma fa davvero bene al nostro organismo, tenendo attivo il metabolismo. La cattiva notizia è che uno spuntino non vale l’altro. Eliminate merendine confezionate, patatine e succhi zuccherati, a favore di uno snack salutare, bilanciato e povero di grassi.
Di seguito, alcune idee per lo spuntino ideale da consumare in smartworking.
C’è qualcosa di più gustoso di una fetta di pane integrale (meglio se tostata) con un cucchiaino di avocado fresco spalmato? Uno spuntino davvero perfetto da consumare a metà mattina, in attesa del pranzo. Con il suo interno verde e polposo, l’avocado è ricco di proprietà benefiche per la salute (vanta una grande presenza di grassi monoinsaturi) e ha un ottimo potere saziante.
Pane, formaggio e pomodoro, ebbene sì, questo spuntino è davvero perfetto come spezza fame durante le ore di smartworking. Questi tre ingredienti insieme forniscono grassi buoni che danno energia, fibre e carboidrati, assicurando sazietà a lungo.
Se state cercando uno spuntino perfetto per combattere i cali di zucchero, che sia facile e veloce da realizzare, quello che fa per voi è un vasetto di yogurt bianco (va bene anche quello greco!) da accompagnare con scagliette di cioccolato fondente: un concentrato di proteine con pochi grassi e pochi zuccheri, se non quelli del cioccolato fondente!
Carboidrati, proteine e grassi buoni, uno spuntino bilanciato nasce sempre dalla combinazione di questi tre elementi nutrizionali. E allora perché accontentarsi di una noiosissima mela quando si può realizzare uno snack sano, leggero e gustoso? Una fetta di pane tostato, un leggero strato di ricotta e un filo di miele: et, voilà, il nostro spuntino da smartworking è pronto!
Il rischio di saltare lo spuntino di meta mattina è arrivare famelici all’ora di pranzo, pronti ad addentare qualsiasi cosa si trovi nella nostra dispensa, senza porre attenzione a quello che stiamo mangiando. Per evitare questo inconveniente, vi consigliamo uno spuntino semplice e leggero, di quelli che renderebbero orgogliosa la nostra nonna: una pera e un tocco di grana o (ancora meglio!) di parmigiano.
Ottimo alleato per chi vuole perdere peso, l’hummus è ricco di proteine, fibre e grassi buoni, povero di carboidrati e zuccheri. Perfetto come spuntino, si può accompagnare a bastoncini di verdura cruda, soddisfando la voglia di sgranocchiare qualcosa di buono a metà mattina. Infine, una manciata di semi di lino, oltre a rendere ancora più gustoso il nostro spuntino, ci assicura un pieno di omega 3!