La ricetta del salame di cioccolato è semplice e buonissima, è molto amata da tutti e si può fare anche con i biscotti che sono rimasti in fondo al pacco. Il salame turco si può preparare in tantissimi modi diversi, potete usare la frutta secca, del riso soffiato, cioccolato bianco o con le nocciole, fate come volete, tanto il risultato sarà sempre favoloso!
Ingredienti per il salame di cioccolato (dosi per 4 persone)
Preparazione
Spezzettate i biscotti grossolanamente e mescolateli con lo zucchero, i tuorli, il cacao e il burro fuso, impastate bene fino ad avere un composto uniforme.
Formate un salsicciotto e avvolgetelo con l’alluminio, quindi ponetelo in frigorifero per 2 ore almeno. Tagliate il salame turco a fette e servitelo.
Se volete potete aggiungere qualche cucchiaio di liquore per dare un sapore deciso al vostro dolce.