La corretta alimentazione e la qualità di vista. Sono questi i temi sui cui si rifletterà durante la Giornata Mondiale dell’Alimentazione, in programma il 16 ottobre.
L’evento si svolgerà ad Aosta e per celebrare questo importante appuntamento sono state organizzate varie iniziative dall’assessorato, in collaborazione con l’associazione L’Agrou, rivolte a studenti, docenti, famiglie e grande pubblico.
I più piccoli potranno seguire una breve storia dell’uso delle piante medicinali, partecipare all’osservazione collettiva delle parti di piante usate in fitoterapia e infine preparare e degustare un infuso. I ruolo dei giovani è basilare perché è proprio durante l’infanzia che si creano vizi e abitudini scorrette. La scuola rappresenta un ambiente privilegiato: questa può infatti essere un luogo particolarmente appropriato per promuovere la salute, nonché per incoraggiare verso un’alimentazione sana e verso l’attività fisica. Sono state queste le parole dell’assessore locale Vierin.
I temi trattati andranno dall’archeologia e storia delle abitudini alimentari ai legami tra l’uomo, il cibo e la cultura. Una conferenza a 360° che non lascerà nulla al caso.
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