Abbiamo già parlato dei grandi benefici del riso per il nostro fisico: oggi vi proponiamo una facile ricetta che probabilmente molti di voi utilizzeranno già ma che è ottima per sostituire una cena o un pranzo in tutta leggerezza. Con il limone, dalle proprietà purificanti, il riso diventa un vero toccasana.
Riso con limone
300 g di riso
150 g di tonno al naturale
il succo di1 limone
la scorza grattugiata di 1 limone
3 cucchiai di olio d’oliva
pepe
Preparazione
E’ molto semplice: cominciate a mescolare il succo di limone all’olio e al pepe fino a ottenere un liquido omogeneo. Nel frattempo cuocere il riso e una volta cotto versarlo in un’insalatiera e condire con l’olio e il limone preparati.
Infine spezzettate il tonno sul riso preparato.
Cospargete con la scorza di limone prima di servire in tavola.
Ricetta tratta da ricettefaciliegustose.com
Fotografie tratte da
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