Mangiare sano ed avere una dieta equilibrata è una cosa solo per ricchi? Per chi ha un alto tenore di vita e può permettersi cibi sani e costosi? Secondo una recente ricerca pubblicata sulla rivista Health Affairs pare proprio di si. Le linee guida nutrizionali del governo americano dicono che il cibo migliore è anche il più caro, come quello bio, ma ovviamente non tutti se lo possono permettere!
Troppe carenze alimentari per gli americani come quella di potassio, fibre, vitamina D e calcio. Da uno studio, alzare i livelli di potassio nella dieta, si tradurrebbe in una spesa annuale di circa 380 dollari in più. Chi spende di meno per il cibo dunque, preferirebbe prodotti ricchi di grassi e meno sani. La dieta sana è una cosa da ricchi? Voi cosa ne pensate?