La dieta di San Valentino esiste e non è fatta di privazione. Questo weekend se desiderate concedervi una cena romantica, con qualche cosa golosa si può fare: a sostenerlo è Giuseppe Fatati, presidente dell’Adi- Associazione italiana di dietetica e nutrizione clinica, che consiglia una colazione a base di latte e cereali, preferibilmente integrali, per il pranzo e la cena, invece, privilegiare piatti a base di pesce, leggeri e salutari. Ricordiamo che il pesce è ricco di omega 3, in grado di favorire il controllo dei trigliceridi e possono avere effetti positivi sui valori del colesterolo HDL e sulla pressione arteriosa.
In questa dieta dimagrante non dimenticate poi qualche spuntino: ricordate poi che il cioccolato fondente è concesso. È un dolce molto importante per la salute delle persone, infatti, riduce il rischio di sviluppare un’insufficienza cardiaca fino al 30%.