I deliziosi ravioles preparati dallo Chef

Pubblicato da Redazione Martedì 12 gennaio 2016

Oggi impariamo a preparare un primo piatto gustosissimo! Lo Chef Angelo Troiani e Miss Italia Giulia Arena ci insegnano la ricetta dei ravioles al ragu’ e fonduta. I ravioles sono un piatto tipico della Val Varait, una valle della Provincia di Cuneo in Piemonte. Un primo piatto a base di patate e formaggio, che possono essere serviti con un condimento a base di ragu’ rosso di agnello, o con una fonduta di formaggio Castelmagno.