Ecco la ricetta del dessert svedese ai martilli

Pubblicato da Redazione Venerdì 6 maggio 2016

Il dessert svedese ai mirtilli è un dolce estivo prelibato che, grazie a questo frutto ricco di proprietà benefiche, aiuta la digestione e regala energia. Come prepararlo? Partiamo dagli ingredienti: 100 ml di acqua, 2 Cc di zucchero, 1 Cc di fecola di patate, 100 gr di mirtilli. L’acqua va versata in un pentolino, poi si aggiunge pian piano lo zucchero, si fa bollire l’acqua e si aggiungono anche i mirtilli. Si cuoce il tutto e poi si frulla. Nel frattempo bisogna mescolare la fecola con l’acqua, aggiungere la soluzione ai mirtilli e decorare con la panna montata e gli amaretti. Può essere consumato subito o si può aspettare che raffreddi.