funghi

La ricetta dei muffin ai funghi

La ricetta dei muffin ai funghi

Ecco per voi una deliziosa ricetta per fare dei perfetti muffin ai funghi con formaggio filante, un piatto da usare come primo oppure antipasto finger food.

Tagliatelle ai funghi porcini, la ricetta

Tagliatelle ai funghi porcini, la ricetta

L'autunno è la stagione dei funghi ed allora mi sembra il minimo preparare un profumatissimo piatto di tagliatelle ai funghi porcini, no? Ovviamente anche se non avete i porcini il piatto verrà bene, i funghi freschi sono sempre gustosi e profumati.

La pizza di riso

La pizza di riso

Con il riso si può anche fare la pizza. E' una ricetta un pò insolita, da condire a piacere, in modo classico oppure sbizzarendoci con gli ingredienti che preferiamo

Vincere la malinconia autunnale

Vincere la malinconia autunnale

Si sa, rientrare dalle vacanze non è sempre facile. Giornate di ferie, vacanze spensierate, libertà e relax non sono facili da archiviare. Settembre per molti è un mese di 'assestamento', da una parte la conclusione dell'estate e dall'altra riprendere le attività quotidiane ed il solito tran tran. Il ritorno alla routine si ripercuote sul fisico, e si accompagna spesso a sintomi fisici poco gradevoli: sbalzi di umore, leggera depressione, cali di energia, cattiva digestione. La prime pioggerelline autunnali tanto attese da alcuni, per altri possono provocare invece una profonda malinconia.

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