Dieta mediterranea, le 15 migliori ricette light da provare

La dieta mediterranea è una delle diete più sane e bilanciate. Tipica dei paesi del bacino del Mediterraneo (Spagna, Italia, Portogallo, Grecia), è un regime alimentare che prevede l’assunzione equilibrata di tutti i macronutrienti e per le sue proprietà benefiche, la dieta mediterranea è stata addirittura riconosciuta dall’Unesco come patrimonio culturale immateriale dell’Umanità.
Questo tipo di alimentazione, che più che una dieta dimagrante può essere considerata una dieta sana e uno stile di vita adatto a tutti, può tuttavia aiutarci a perdere peso evitando diete dimagranti estremamente rigide e sbilanciate. Privilegiando i carboidrati complessi (pasta e pane) e limitando l’assunzione di zuccheri semplici (glucosio, lattosio e saccarosio ovvero zucchero, miele e dolci), la dieta mediterranea è particolarmente sana e si basa su alcune ricette tipiche della cucina italiana; molte di queste, possono essere realizzate in versione light se volete dimagrire senza rinunciare al gusto e al piacere di stare a tavola. Vediamo, quindi, 15 ricette facili e light per una dieta mediterranea dimagrante.