Zucca

Come coltivare la zucca

Come coltivare la zucca? Ecco alcuni utili e semplici consigli sulla coltivazione delle zucche.

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Zucca

Come coltivare la zucca? La zucca è un termine, generalmente, utilizzato per indicare i frutti di diverse piante – sono diverse le specie, a loro volta suddivise in numerose varietà – della famiglia delle Cucurbitaceae, in special modo la Cucurbita Maxima, la Cucurbita Pepo e la Cucurbita Moschata. Questa pianta è originaria dell’America centrale ma, oggi, è amata e apprezzata in tutto il mondo, dove può essere coltivata durante tutto l’anno: in Italia, ad esempio, è possibile godere della zucca sin dai primi giorni di settembre fino a novembre, ovvero quando questo ortaggio è considerato uno degli ingredienti più adatti alla cucina autunnale, in quanto si presta a molte ricette. Chi non ricorda, ad esempio, che la zucca è anche il simbolo della festività anglosassone di Halloween? La sua coltivazione non è difficile come può sembrare, in quanto questo frutto non richiede cure particolari: questa pianta si adatta, infatti, facilmente, a qualsiasi clima eccetto quelli troppo rigidi. Come fare, quindi, per averla nel proprio orto? Ecco alcuni utili e semplici consigli per coltivare la zucca in giardino.

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Parole di Elena Arrisico

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