8 curiosità sul maestro Iginio Massari che non conoscevate

Il pasticcere italiano più famoso nel mondo, un creativo tra i fornelli, un genio delle forme applicate al gusto: Iginio Massari e la sua lunga carriera ne hanno viste di cotte e di crude! Scopriamo le storie più curiose legate alla vita del maestro

Pubblicato da Maria T. Ferrari Martedì 13 marzo 2018

iginio massariSchietto, sincero, perfezionista, insuperabile: il maestro Iginio Massari ha conquistato i palati e i cuori di tutti i golosi d’Italia (e non solo: la sua fama tracima i confini del Bel Paese). I suoi dolci sono così belli da vedere che sembra quasi un peccato tuffarci una forchettina per degustarli… ma al primo assaggio il senso di colpa svanisce in un’ondata di voluttuosa dolcezza che travolge le papille gustative, e chiedere il bis è quasi d’obbligo. La lunga carriera del maestro è costellata di piccole grandi storie che vale la pena raccontare: scopriamo le 8 curiosità su Iginio Massari davvero da non perdere.