10 ricette di dolci con le pere

10 ricette di dolci con le pere

10 ricette di dolci con le pere

ricette pere

Oggi vi mostreremo 10 gustose ricette di dolci con le pere. Tra i vari frutti, le pere sono uno dei prodotti più commercializzati in Europa e in particolare in Italia. Ne esistono diversi tipi con forme, colori e sapori diversi. La pera, come la mela o la nespola, è detta falso frutto perché il frutto vero e proprio è il torsolo ma viene mangiata la polpa. Sebbene in genere esse vengono sbucciare per le sostanze usate in agricoltura, potrebbero anche essere consumate con la buccia che contiene tantissime fibre. Sono anche molto ricche di vitamine e di sali minerali, anche se spesso con la cottura il loro valore si riduce. In genere è preferibile consumarle fresche oppure potete impiegarle per la preparazione di crostate, torte e dessert. Le ricette dolci che potete realizzare sono infatti tantissime! Foto di Tim Sackton

Pere al cioccolato
ricetta pere con cioccolato
Si tratta di un dessert tradizionale francese dal sapore delicato e molto semplice da preparare. Per prima cosa dovete creare una salsa alla vaniglia che fa da base al vostro piatto. Poi dovete cuocere le pere senza farle rompere e tagliarle a metà, adagiandole sulla salsa. Infine ricoprite tutto con una salsa al cioccolato. LA RICETTA QUI
Foto di larryleenyc

Tortine con cioccolato, ricotta e pera
ricetta ricotta e pera
La tortine di ricotta e pera sono dei dolcetti sfiziosi e golosi. La preparazione è molto semplice: realizzate la base mescolando uova, zucchero, ricotta, farina e lievito. Dividete l’impasto e in uno aggiungete il cacao. Versate in alcuni stampini e ricoprite con le pere. LA RICETTA QUI
Foto di Dana McMahan

Torta di cioccolato e pere
torta cacao e pere ricetta
Anche in questo dessert l’ingrediente di base è dato dalle pere che conferiscono dolcezza e consistenza. È adatto alla colazione, compleanni e spuntini. Dovete realizzare un semplice pan di spagna al cacao e aggiungervi le pere a pezzi grandi. Cuocete in forno e servite dopo qualche ora con tanto zucchero a velo. LA RICETTA QUI
Foto di Yu+Mi

Confettura di pere
confettura di pere ricetta
La preparazione della confettura di pere è semplice e vi permetterà di gustare un prodotto genuino e delizioso. Per ogni 3 kg di pere usate 1,5 kg di zucchero. Usate anche succo di limone e cannella. Cuocete fino a quando non otterrete un composto cremoso e denso ma non duro. Potete aggiungere degli addensanti. LA RICETTA QUI
Foto di I Believe I Can Fry

Tortine speziate con pere e zenzero

Tortine speziate con pere

Le tortine speziate con pere e zenzero sono dei golosi dolcetti golosi perfetti per tutte le occasioni. Queste tortine sono buonissime e ottime da gustare a colazione ma anche da offrire ad amici e parenti che vengono a trovarvi. Provatele, sono davvero buonissime! LA RICETTA QUI
Foto di Cross Duck

Pere al vino

Pere al vino

Le pere al vino sono un dessert dal gusto intenso e particolare. Questo dolce è anche molto leggero ed è quindi perfetto da servire alla fine dei pasti. Al termine dei pasti, per non appesantirvi troppo, è infatti consigliabile optare per dessert gustosi ma leggeri. LA RICETTA QUI
Foto di Alpha

Torta alle pere

Torta di pere

Per una perfetta colazione autunnale potete provate la torta alle pere, un dolce sano e genuino da gustare anche a merenda o come dessert dopo i pasti. La ricetta è molto semplice e potete scegliere se posizionare la frutta in basso, in mezzo oppure in cima al dolce. LA RICETTA QUI
Foto di Wry&Ginger

Budino di pere e yogurt

Budino di pere

Il budino di pere e yogurt è un dessert buonissimo e facile da preparare che potete servire a merenda oppure alla fine dei pasti. Questo dolce al cucchiaio è anche molto leggero e soprattutto più salutare dei tanti budini che potete acquistare al supermercato. LA RICETTA QUI
Foto di takaokun

Strudel con pere e ricotta

Strudel di pere

Lo strudel è un dolce tradizionale che viene preparato con le mele. Come tutte le ricette classiche, esistono tantissime varianti della ricetta. Noi vi proponiamo uno strudel con pere e ricotta, un dolce buonissimo e sfizioso che prevede una base con la pasta brisèe. LA RICETTA QUI
Foto di Veganbaking.net

Crostata con pere e crema pasticcera

Crostata di pere e crema pasticcera

La crostata con pere e crema pasticcera è un dolce classico che potete gustare a fine pasto oppure a merenda. Per la base verrà utilizzata una semplice pasta frolla che poi verrà farcita con una crema pasticcera senza uova. Il dolce sarà poi completato con le pere. LA RICETTA QUI
Foto di sanickels

Parole di Carmela Giglio

Carmela Giglio è stata una collaboratrice di Pourfemme dal 2013 al 2017, occupandosi principalmente di cucina e ricette.

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