zucchero: news e articoli

Biscotti natalizi

Vediamo insieme la ricetta per preparare dei biscotti natalizi deliziosi e soprattutto bellissimi. Faremo dei biscotti semplici con la pasta frolla e poi li...

Biscotti a forma di pipistrello

[consigli] Consigli Potete lasciarvi da parte un po’ di glassa bianca ed utilizzarla per disegnare gli occhi dei pipistrelli per un effetto ancora più...

Muffin con ragnatela di cioccolato

[consigli] Consigli Per far indurire più velocemente le ragnatele di cioccolato, riponete i muffin in frigorifero per 10 minuti. Varianti Se non avete molto...

Crostata di cachi

[consigli] Per la buona riuscita della crostata di cachi, dovete scegliere dei frutti maturi e dolci. Mentre, se siete particolarmente golosi, oltre allo zucchero...

Tarte tatin di mele

La ricetta della tarte tatin alle mele è tipica della pasticceria tradizionale francese. Si tratta di una torta di mele particolare, nota anche come torta...

Marmellata di mele

marmellata di mele senza zucchero [consigli] Consigli Se preferite una consistenza più liscia, potete frullare la marmellata con il minipimer prima di riporla...

Uva sotto spirito

Oggi vi proponiamo la ricetta dell’uva sotto spirito, una conserva autunnale che potete fare in casa adesso che l’uva è nel suo periodo...

Uva sciroppata

[consigli] Consigli Far riposare i barattoli per circa 20 giorni prima di consumare. Potete servire l’uva sciroppata in una coppetta con una pallina di...

Pere caramellate

[consigli] Consigli Le pere caramellate in padella sono molto buone se servite tiepide, accompagnate da un po’ di panna o una pallina di gelato alla vaniglia...

Pere sotto grappa

[consigli] Consigli La grappa dovrà coprire le pere totalmente e i barattoli dovranno essere pieni fino a 2 cm dal bordo. Conservazione Appena pronti riporre...

Marmellata di melone

[consigli] Consigli Utilizzare eventualmente un frullatore ad immersione per rendere tutto più cremoso ed evitare di avere dei pezzi di limone o di melone....

Torta al melone fredda

[consigli] Consigli Utilizzate le fette di melone rimasto per decorare la torta con delle fettine sottili.Il melone giallo non ha molte calorie, infatti viene...

Cassata siciliana

La ricetta della cassata siciliana è un grande classico: si tratta di un dolce tradizionale della pasticceria siciliana, famoso in tutto il mondo. La cassata...

Melone candito

cubetti melone candito / cosa sono canditi / cassata siciliana [consigli] Consigli Lasciate asciugare la frutta candita per bene, magari coperta da un telo...

Caponata siciliana

Vi proponiamo la ricetta originale della caponata siciliana . Si tratta di un contorno tipico che vi permetterà di fare un figurone quando avete ospiti a pranzo...

Torta foresta nera

Oggi vi mostreremo come preparare la ricetta della torta foresta nera: un dessert elaborato ma dal gusto e dall’aspetto meraviglioso. Come ci suggerisce il...

Ciliegie sciroppate

Oggi vi mostreremo come preparare in poche semplici mosse la ricetta delle ciliegie sciroppate: una deliziosa conserva da preparare in casa. Per preparare questa...

Marmellata di ciliegie

[consigli] Consigli Ricordate che, una volta aperti, i vasetti di marmellata vanno tenuti in frigorifero. Se a casa avete il Bimby, seguite la nostra ricetta...

Frullato alle fragole

Oggi vi mostreremo come preparare la ricetta del frullato alle fragole. Per preparare questa deliziosa bevanda occorreranno pochi semplici ingredienti: latte...

Fragolino

Oggi vi mostreremo la ricetta del fragolino, una bevanda alcolica che si ottiene mettendo in infusione le fragole con l’alcool. Quella del fragolino è...