Legumi: news e articoli

I legumi neri sono perfetti per chi è a dieta: ecco perché

Gustosissimi per preparare zuppe, minestre e primi piatti, i legumi neri depurano il nostro organismo e ci aiutano a combattere la fame

Minestrone, le 7 ricette più buone

Ormai i primi freddi si fanno sentire e non c'è niente di meglio che consolarsi a tavola con un bel piatto di minestrone caldo e fumante! Ma cosa si intende...

Minestrone di legumi

[consigli] Consigli Potete rendere questo minestrone di legumi secchi ancora più cremoso con l’aiuto di un mixer o un frullatore ad immersione. Basterà...

Dieta ricca di fibre, per dimagrire naturalmente

La dieta a base di fibre non è solo utile per dimagrire ma ha tantissimi benefici sull’organismo, a partire dall’intestino. Combatte infatti la stitichezza...

Polpette di ceci al forno, la ricetta light

Le polpette di ceci al forno sono una ricetta light veloce da preparare. E’ possibile realizzare l’impasto a base di ceci ma alternando le verdure, ottenendo...

Le migliori ricette con i piselli

Oggi vi mostreremo come preparare le migliori ricette con i piselli. I piselli sono dei legumi semplici da reperire per tutto l’anno; infatti potete trovarli...

Le ricette migliori con le fave

Oggi vi mostreremo come realizzare le ricette migliori con le fave. A cavallo tra la primavera e l’estate un buon piatto a base di fave è proprio quello...

Le ricette con i fagioli più buone

Oggi vi proponiamo le ricette con i fagioli più buone che non potete assolutamente perdere! I fagioli sono dei legumi ricchi di vitamine, calcio, fosforo,...

Riso vegetariano con fagioli e alga kombu: la ricetta light e sfiziosa

Siete alla ricerca di un piatto vegetariano light ma al tempo stesso sfizioso e dai sapori innovativi? Ecco la ricetta del riso veg con fagioli e alga komb...

Wurstel vegetali

Oggi vi mostreremo come realizzare in casa i wurstel vegetali. In commercio esistono moltissimi di questi prodotti che emulano i corrispettivi a base di carne;...

Lenticchie al pomodoro

Le lenticchie al pomodoro sono un contorno semplice e veloce. Sono perfette per il periodo autunnale e invernale e per accompagnare piatti a base di carni rosse...

Lenticchie al curry

Le lenticchie al curry sono un primo piatto semplice ed innovativo che rende speziato il sapore unico delle lenticchie. È un piatto ideale per l’inverno...

Ribollita toscana

La ricetta per preparare la famosa ribollita toscana, e le sue varianti più famose, è molto semplice: si tratta di un piatto tipico della tradizione culinaria...

Legumi per dimagrire: consigli per integrarli nella dieta

I legumi sono ricchi di proprietà dimagranti per questo sono spesso inseriti in molte diete. Ecco allora tutti i consigli per integrarli nella nostra alimentazione...

Hamburger di soia

Oggi vi presentiamo la ricetta vegetariana dell’hamburger di soia. La dieta vegetariana è un tipo di alimentazione basata sull’esclusione delle carni....

Hamburger di ceci

Se non avete mai provato la ricetta dell’hamburger di ceci senza uova, allora dovete proprio rimediare. Si tratta di un piatto vegano, ricco di proteine...

10 ricette con le lenticchie in scatola

Foto Shutterstock | SMarinaOggi scopriamo insieme 10 ricette con le lenticchie in scatola. Le lenticchie sono definite insieme agli altri legumi come “cibo...

Zuppa di legumi

Oggi vi proponiamo la ricetta e le varianti più famose della zuppa di legumi, uno squisito primo piatto o piatto unico di semplice preparazione. I legumi più...

Zuppa di ceci

Ecco la ricetta e le varianti più gustose della zuppa di ceci, un primo piatto o piatto unico perfetto per il periodo invernale. La zuppa di ceci è una semplice...

Zuppa di lenticchie

Ecco la ricetta e le varianti della zuppa di lenticchie, un primo piatto buonissimo e molto gustoso perfetto per queste freddissime giornate di inverno. Le...