Frittelle: news e articoli

Frittelle salate per Carnevale

[consigli] Consigli Le frittelle salate per Carnevale, come tutti i fritti, andrebbero mangiate appena cotte, quando sono ancora ben calde; con il passare delle...

Frati fritti

Oggi vi spiegheremo come realizzare i frati fritti. L’origine di questa ricetta non è ancora ben nota: secondo alcuni di tradizione sarda, secondo altri...

Sgonfiotti dolci di Carnevale

La ricetta degli sgonfiotti dolci di Carnevale è facilissima e anche veloce da realizzare. Si tratta di piccoli dolcetti ripieni di Nutella o marmellata, che...

Frittelle di pane

Le frittelle di pane sono dei gustosi stuzzichini salati ideali da servire come antipasto, come portata di un buffet o durante un aperitivo. Si tratta di piccoli...

Frittelle di zucca dolci

Le frittelle di zucca dolci sono degli sfiziosi dolcetti perfette per la merenda o da gustare alla fine dei pasti. Si preparano in pochi minuti e verranno amate...

Peperoni in pastella

Oggi vi spiegheremo come realizzare i peperoni in pastella. La forma, le dimensioni e i colori di questo ortaggio sono molto variegati; la sua più grande particolarità...

Zeppole napoletane

Ecco la ricetta e le varianti delle zeppole napoletane, dei gustosi dolci fritti che di solito vengono preparati per il periodo di Carnevale, ma che sono gustati...

Frittelle di riso

Le frittelle di riso sono il dolce tradizionale che viene preparato in alcune zone di Toscana, Umbria e Lazio per il 19 marzo. Per questo sono anche dette frittelle...

Panelle palermitane

Le panelle rappresentano uno dei cibi di strada più rinomati di Palermo. Da un impasto di farina di ceci e acqua nasce un piatto goloso, che racchiude in sé...

Frittelle di bianchetti

Le frittelle di bianchetti sono un antipasto molto sfizioso e gustoso da servire come prima portata durante un pranzo o una cena a base di pesce. Sono un’ottima...

Castagnole al forno

Le castagnole al forno sono una variante più sana e light delle castagnole tradizionali che vengono invece fritte in abbondante olio caldo. Le castagnole al...

Frittelle americane

Le frittelle americane, anche dette pancakes, sono delle gustose e delicate frittelle dolci che si servono a colazione. Rispetto a quelle italiane sono più...

Frittelle di mele

Vediamo insieme la ricetta golosa delle frittelle di mele, un dolce delizioso e molto semplice perfetto da preparare tutto l’anno, anche con le mele che...

Zeppole sarde

La ricetta delle zeppole sarde è tipica del periodo di Carnevale ma quando i dolci sono buoni e golosi ogni scusa è buona per farli in casa, anche fuori stagione....

Pancake

I pancake sono dei dolci golosissmi che fanno parte della tradizione della cucina americana, sono frittelle simili alle crepes ma più gonfie e spugnose che...

Kaiserschmarren

Oggi vi presentiamo la ricetta del kaiserschmarren, un dolce di origine Altoatesina che ha il nome complicatissimo, ma che in realtà è molto semplice da preparare....

Strauben

Le strauben sono delle frittelle tirolesi davvero golose che noi possiamo servire per Carnevale, se volete qualcosa di alternativo alle solite chiacchiere e...

Frittelle profumate all’arancia

Le frittelle di Carnevale si possono preparare in mille modi diversi, oggi vi presento la ricetta per fare delle sfiziose frittelle di riso profumate all’arancia,...

Frittelle alla crema

Frittelle alla crema, la ricetta è perfetta da preparare per un fine pasto goloso o per una gustosa merenda. Questi dolcetti di solito sono preparati per il...

Frittelle di patate

Le frittelle di Carnevale si possono preparare in tantissimi modi diversi, oggi vi propongo la ricetta per fare delle deliziose frittelle di patate, dolcetti...