Cucina Dal Mondo: news e articoli

Apple pie (o American pie)

L'apple pie è il dolce tipico del Giorno del Ringraziamento che si festeggia in America. Ecco la ricetta per preparare la buonissima torta alle mele!

Pollo alla curcuma

La ricetta del pollo alla curcuma è salutare e saporita allo stesso tempo. Si tratta di un secondo piatto a base di petto di pollo e curcuma, ispirato alla...

Curcuma: come usarla in cucina

Oggi vi diamo alcuni consigli su come usare la curcuma in cucina! Questa spezia dal tipico colore giallo ocra è nota in India da più di 5.000 anni per le...

Le 12 ricette con le pere più buone

Oggi vi proponiamo una selezione delle nostre ricette: Le 12 ricette con le pere più buone. Le pere, infatti, sono dei frutti molto buoni, ricchi di proprietà...

Babaganoush, crema di melanzane alla mediorientale

babaganoush veloce [consigli] Consigli Vi suggeriamo di servire il babaganoush in diverse ciotoline da portare in tavola accompagnato da triangoli di pita oppure...

Raclette

La Raclette è un piatto tipico del canton Vallese che si prepara con l’omonimo formaggio svizzero. Non si tratta di una vera e propria ricetta poiché il...

Bundt cake al limone

La bundt cake al limone è la ricetta una torta americana preparata con uno stampo apposito, chiamato bundt pan, simile allo stampo per ciambelle. Questo stampo...

Pancakes alla zucca

I pancakes alla zucca sono un gustoso dolce autunnale. Questo dolce in versione autunnale e invernale si ispirano alle classiche frittelle americane, di solito...

Muffin vegan di Halloween

Oggi vi mostreremo come preparare i muffin vegan di Halloween. La festa di Halloween è una ricorrenza di origine celtica, trasportata poi in tutto il mondo...

Tacos di pesce

I tacos di pesce si ispirano alla cucina messicana e di alcuni stati dell’America Settentrionale come il Texas e la California. Si tratta di deliziose tortillas...

Yogurt greco fatto in casa

La ricetta di oggi vi mostra i passi per preparare lo yogurt greco fatto in casa. Negli ultimi anni si è assistito ad un boom di vendita e preparazioni home...

Pad Thai

Il Pad Thai è un tipico primo piatto o piatto unico della cucina thailandese. Si tratta di tagliolini di riso saltati nel wok o in padella con uova, peperoncino,...

Dorayaki (pancake giapponesi)

La ricetta di oggi vi svelerà i segreti che si celano dietro i dorayaki. Il dorayaki è un tipico dolce giapponese. La ricetta originale risale al 1914 e fu...

Avocado ripieno di salmone

L’ avocado ripieno di salmone è un secondo piatto molto gustoso di cui oggi vi mostreremo gli ingredienti e la ricetta. È un piatto tipico della cucina...

Tinto de verano

Oggi vi spiegheremo come realizzare il tinto de verano. Tradotto in italiano vuol dire vino dell’estate ed è una tipica bevanda spagnola molto simile alla...

Come preparare una cena brasiliana

Ecco degli utili consigli su come preparare una cena brasiliana con i fiocchi. Come per tutte le occasioni, per un risultato perfetto, occorrono le ricette...

Oreo fatti in casa

La preparazione degli Oreo fatti in casa è davvero semplicissima. Gli Oreo sono dei famosissimi biscotti a base di cacao farciti con una golosa crema alla...

Wonton con pollo e gamberetti cinesi

I wonton con pollo e gamberetti sono dei piccoli ravioli cinesi realizzati con una sfoglia di pasta e poi fritti in abbondante olio di semi ben caldo. Per preparare...

Pollo con funghi e bambù

Se volete mettervi all’opera con una cena orientale il pollo con funghi e bambù è quello che fa per voi. È una ricetta tradizionale della cultura cinese,...

Budino indiano senza glutine

Il budino indiano senza glutine è un dolce gustoso e particolare perfetto per chi soffre di celiachia o per chi vuole provare nuovi sapori. La preparazione...