Cucina Argentina: news e articoli

Cosa mangia Papa Francesco? Dal risotto alla bagna càuda, le ricette preferite dal Pontefice

Cosa mangia Papa Francesco? Ai raggi X la sua vita all’ombra degli impegni ufficiali, prima fra tutte la sua passione per la buona cucina. Già, perché...

Empanadas argentine

Le Empanadas argentine sono dei piccoli calzoncini farciti con la carne di vitello, le cipolle e l’uovo sodo. Le empanadas sono stuzzichini tipici dell’Argentina...

Dolcetti di Santa Fé o Alfajores santafecinos

Oggi vi presentiamo la ricetta per preparare i dolcetti di Santa Fé o Alfajores santafecinos, biscotti davvero molto carini che fanno parte della cucina argentina...

Dulce de leche

Se siete anche voi golose e viziose oltre l’umana decenza non potete proprio perdervi il dulce de leche, una crema di zucchero e latte buonissima che...