Tartare di gamberi

La ricetta della tartare di gamberi è squisita: si tratta di un antipasto di pesce irresistibile, soprattutto per coloro che amano il pesce crudo. Per preparare la tartare di gamberi basta pulire e tagliare questi gustosi crostacei in pezzetti e marinarli in olio ed aromi. Noi vi consigliamo di aggiungere cubetti di mela e sedano e marinare la tartare con del succo di lime: il gusto sarà assolutamente fresco e piacevole. La tartare di gamberi rossi, con la sua sontuosità può essere anche un’idea vincente per la Festa della Mamma. Allora vediamo insieme come fare la tartare di gamberi.

Ingredienti

• 5 gamberi freschi
• 1 gambo di sedano
• 1/2 mela
• 1 lime
• q.b. olio extravergine di oliva
• q.b. sale
• q.b. pepe