Di Anita Borriello | 21 Novembre 2022
Foto Shutterstock | RONEDYA
- facile
- 10 minuti
- 4 Persone
- 400/porzione
Gli stuzzichini con uova di salmone sono facili, carini e rapidissimi. Possiamo servirli per accompagnare un aperitivo con le amiche fatto in casa oppure come antipasto. Non hanno bisogno di cottura e ciò li rende perfetti per quando avete pochissimo tempo ma non volete rinunciare a servire un piatto sfizioso, che tra l’altro, vi farà guadagnare un pò di tempo per completare il primo o per finire la decorazione del dolce.
Ingredienti
- baguette 1
- Formaggio caprino 50 gr
- Panna da cucina 1 cucchiaio
- Uova di salmone 8 cucchiai
Preparazione
Prendete la baguette e tagliate 8 fettine spesse circa un centimetro.
Grillate in forno per qualche minuto fino a farle dorare.
In una ciotolina lavorate il formaggio caprino con la panna, poi stendete questa crema sulla fettine di pane.
Completate con le uova di salmone e servite in tavola i vostri stuzzichini sfiziosi.
Parole di Anita Borriello
Appassionata di libri e computer: unisce l'amore per entrambi studiando Informatica Umanistica presso l'Università di Pisa. Lavora dal 2003 come Redattrice e Copywriter scrivendo testi per numerose testate online.
