Crakers formaggio e noci

Di Serena Vasta | Giovedì 7 ottobre 2010

crackers formaggio noci

  • facile
  • 15 minuti
  • 4 Persone
  • 284/porzione

crackers formaggio noci Oggi vi proponiamo la ricetta per preparare i crakers con formaggio e noci, stuzzichini buonissimi e golosi che potete servire prima dei pasti oppure con l’apertivo, magari se lo fate in casa potete fare questi crakers e decorarli in tanti modi diversi, come pepe rosa, verde, prosciutto cotto tritato ecc! Provate anche voi questi crakers formaggio e noci, se volete potete anche sostituire i formaggi di base con quelli che avete in casa.

Ingredienti

  • crakers qb
  • gorgonzola dolce 80 gr
  • ricotta 50 gr
  • gherigli di noci 20 gr
  • olio 4 cucchiai
  • pepe qb

Preparazione

  1. Togliete la scorza al gorgonzola, tagliatelo a pezzetti, mettetelo in una ciotola e lavoratelo con una forchetta per due minuti, poi aggiungete anche la ricotta e mescolate ancora.

  2. Tritate le noci. Prendete i crakers e splamate sopra la crema di formaggi, decorate con le noci, sale e pepe e servite.

Consigli

Se volete potete aggiungere anche il cuore di sedano a cubetti piccolini.  

Parole di Serena Vasta

Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.

Potrebbe interessarti anche