Di Irene | 15 Novembre 2009
Se soffrite spesso di mal di gola, raffreddore e siete soggetti a prendervi un malanno dietro l’altro, potete farvi aiutare dalla natura (sempre dopo aver chiesto il parere di un esperto e se non siete incinta!)
Tra le varie erbe e rimedi naturali utili durante la stagione fredda c’è lo zenzero.
Lo zenzero è utilizzato anche in cucina, come spezia, anche se non è una tra le più conosciute.
Ha proprietà espettoranti, quindi è utile nel caso di tosse grassa, ed è un antiemetico, cioè antinausea e vomito.
Per questa sua proprietà può essere un valido aiuta quando si è colpiti da influenza intestinale anche perché lo zenzero è antidiarroico.
Lo zenzero si può assumere sotto forma di infuso (per le dosi rivolgersi ad un esperto in fitoterapia) o per uso esterno in caso di raffreddore e naso chiuso, sotto forma di impiastro da applicare sul naso o sul petto per liberarsi dal catarro.
Le proprietà dello zenzero erano note anche nell’antichità. In India e in Cina viene usato come spezia per insaporire i cibi.
Sono noti anche da noi i biscotti allo zenzero ed è molto apprezzato anche il the allo zenzero.
Una curiosità: nella medicina araba lo zenzero è considerato un afrodisiaco naturale, mentre alcune popolazioni africane lo mangiano per evitare le punture delle zanzare.
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Parole di Irene