Una mela al giorno, toglie i chili di troppo di torno

Conosciamo già tutte le proprietà delle mele: solo pochi giorni fa vi abbiamo spiegato come questi frutti siano un vero toccasana per chi segue una dieta dato che sono un ottimo spezza fame. E come dice il proverbio: “Una mela al giorno…”

Mele

Conosciamo già tutte le proprietà delle mele: solo pochi giorni fa vi abbiamo spiegato come questi frutti siano un vero toccasana per chi segue una dieta dato che sono un ottimo spezza fame. E come dice il proverbio: “Una mela al giorno…”

Ma non solo crude: le mele si possono consumare in molti modi diversi: se pensate però che la classica Apple Pie sia solo un miraggio nella vostra dieta, vi sbagliate!
 
Torta di mele leggera
 
INGREDIENTI
1 kg di mele golden
3 uova
150 zucchero
1 yougurt bianco magro
200 g di farina,
1/2 bustina di lievito per dolci
 
Preparazione
Mettere in una ciotola lo zucchero e i tuorli, aggiungere la farina, il lievito e mescolare; di seguito aggiungete lo yougurt e mescolare.
 
Sbucciate le mele e tagliatele a fettine e aggiungetele all’impasto. Versare il composto in una teglia a cerniera e cuocere in forno caldo per 40 minuti.
 
Fate raffreddare e servite.

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Parole di Francesca Bottini

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