Ricette per bambini: muffin con gli smarties

Io adoro i muffin, ormai lo sapete anche voi, quando trovo ricette sfiziose penso subito che potrebbero interessare anche a voi. Oggi per esempio facciamo i muffibn con gli smarties, dei dolcetti golosi in cui potete usare o il cioccolato bianco o quello al latte in base ai vostri gusti.

muffin e smarties

Io adoro i muffin, ormai lo sapete anche voi, quando trovo ricette sfiziose penso subito che potrebbero interessare anche a voi. Oggi per esempio facciamo i muffin con gli smarties, dei dolcetti golosi in cui potete usare o il cioccolato bianco o quello al latte in base ai vostri gusti.

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Ingredienti per i muffin con gli smarties (dosi per 4 persone)

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  • 150 gr di farina
  • 1 pizzico di sale
  • 40 gr di zucchero
  • 50 gr di burro
  • mezza bustina di lievito
  • 1 uovo
  • 50 ml di latte
  • smarties
  • cioccolato da sciogliere (bianco e/o al latte)

 

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Preparazione
 

In una ciotola mettete gli ingredienti liquidi e quindi uovo, latte e burro fuso, mescolate bene con la forchetta e poi passate agli ingredienti secchi, mettete in un’altra ciotola la farina, il sale, il lievito e lo zucchero e mescolateli tra loro, poi versate dentro gli ingredienti liquidi e mescolate, dovete fare i giri che occorrono ad amalgamarli, l’impasto deve restare ben sodo.
 

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Prendete gli stampi per i muffin (o i contenitori monouso in alluminio) e mettete dentro i pirrottini di carta, suddividete il composto e poi fate cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 20 minuti.
 

Nel frattempo sciogliete il cioccolato a bagnomaria, potete farne un pò bianco e un pò al latte o solo di un tipo, a voi la scelta! Quando i muffin saranno pronti copriteli con il cioccolato fuso e poi attaccate sopra gli smarties, li potete gustare tiepidi e con il cioccolato fuso oppure li fate raffreddare o potranno essere ottime merende per la scuola.
 

Foto da:
www.flickr.com/photos/joka0482
images.theage.com.au

 

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Parole di Serena Vasta

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