Ricette per bambini: ciambella allo yogurt

Ecco per voi una deliziosa ricetta per preparare la ciambella allo yogurt, una torta per bambini leggera e digeribile adatta a tutte le occasioni, provatela anche voi!

ciambella yogurt ricetta veloce

Si avvicinano le feste ed anche i bambini devo fare attenzione a non esagerare con dolci, zuccheri e calorie, ecco una ciambella buona e molto semplice da preparare che potete servire a colazione, a merenda o magari dopo cena! La nostra ciambella allo yogurt la potete fare anche con i bimbi piccoli, in queste fredde giornate d’inverno sarà un vero piacere rintanarsi in cucina tra profumi, dolcezze e il calore del forno.

Ingredienti per la ciambella allo yogurt (dosi per 4 persone)

  • 500 g di yogurt (bianco o alla frutta)
  • 300 g di farina 00
  • 200 g di zucchero
  • 3 uova intere
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • un pizzico di sale

 

Preparazione
 

In una ciotola mettete i tuorli con lo zucchero e mescolate fino ad avere un composto spumoso poi aggiungete lo yogurt, un pizzico di sale, la farina e il lievito.
 

Incorporate gli albumi montati a neve mescolando dal basso verso l’alto. Imburrate e infarinate uno stampo per ciambelle e versate il composto, cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 45 minuti.
 

 

Parole di Serena Vasta

Serena Vasta è stata collaboratrice di Pourfemme e di Buttalapasta dal 2008 al 2019, occupandosi principalmente di tematiche relative alla cucina e alla casa, con qualche incursione nella salute e benessere.